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貴為「世界第八大奇觀」的美爾福德峽灣位於新西蘭最大峽灣國家公園(Fiordland National Park)的西南方。峽灣為億萬年冰河時期侵蝕所成，全長共廿二公里，灣內水平如鏡，倒映兩岸風光，有如置身世外桃源。此外，氣勢磅礡的冰川瀑布，以及國家公園內的寬吻海豚、長毛海豹、頂冠企鵝等稀有生物，都是峽灣的「常設展品」。

由蒂阿瑙進入美爾福德峽灣需要經過全程約121公里的公路，沿途路經過鏡湖、林間瀑布、白雪山峰、茂盛雨林及險峻深谷等多個如詩如畫的綺麗景致，因而常被旅客稱為世界上景色最棒的高山道路之一，源源不絕的美景構成一個風景畫廊，是進入峽灣前最好不過的前奏曲。

距離皇后鎮中心只有五分鐘的步行路程，旅客可以乘坐以特殊工法建成的包廂纜車登上海拔790公尺的博士峰山頂。在這裡，遊客可以以220度的廣角視野，將皇后鎮壯觀的景致盡收眼底。踏上觀景台，水晶般澄澈的瓦卡堤普湖(Lake Wakatipu)、攝人心魄的皇后鎮、巍巍雄偉的群山等盡在腳下。

要盡情欣賞這令人心醉的湖光山色，最好不過就是於山頂上被譽全球十大觀景餐廳之一的Stratosfare餐廳，一邊品嚐豐富自助晚餐，一邊放眼全視線風景，以味覺與視覺感受新西蘭式的獨特風味，縱享雙重滋味。